Primitivo
Rosso pieno, sentori di ciliegia e prugna matura, tannino morbido. Il vitigno pugliese più conosciuto al mondo.

* La storia
Qui non si viene a guardare le bottiglie da dietro un vetro. Si entra, si assaggia, si chiede.
Io tengo il vino che berrei a casa mia. Se non mi convince, non sta sullo scaffale.
* Cosa trovi in vineria

* Il pezzo forte
Niente etichetta, niente vestito elegante: il vino sfuso è sostanza, parla da solo.
Porta la tua tanica o una bottiglia vuota. Te la riempio io. Rosso, bianco, quello che ti serve per la settimana o per la cena di domani.

Entri, scegli, ti porti a casa quello che ti piace davvero.

Rosso pieno, sentori di ciliegia e prugna matura, tannino morbido. Il vitigno pugliese più conosciuto al mondo.
Rosso più delicato, frutta rossa fresca e tannino ben levigato.
Bianco elegante, profumo di fiori bianchi e frutta tropicale, buona freschezza.
Bianco fresco e minerale, profumi di ginestra e agrumi.
Rosso robusto di pronta beva, ciliegia, prugna e spezie.
Rosso pieno e vellutato, frutti di bosco, finale lungo e sapido.
* Chi sono

* Il mestiere
Stappo, verso, ascolto: è questo il mio mestiere. In tanti anni ne ho sentite di storie: gente che entra per una bottiglia e resta un'ora a raccontare.
* Il vino
Fa così: rompe il ghiaccio, tiene compagnia, mette d'accordo estranei. Niente giri di parole, niente storie da rivista: solo sapori veri, di questa terra.
La porta è aperta, il vino c'è. Passa quando vuoi.

Quello che vedi qui è solo l'antipasto. Il resto è in negozio.
* Dov'è la vineria
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